במחירים מיוחדים מהחקלאי לצרכן

דבש נגוהות עד הבית!

וכאן אתם הצטרפתם אלינו, ועשיתם את זה בענק!

מהרגע שפרסמנו את המבצע של מכירה ישירה מהחקלאי לצרכן, קיבלנו חיבוק עצום מכם!
שיתפתם, קניתם לעצמם ולחברים, ארגנתם מכירות מרוכזות ופשוט הייתם איתנו עם כל הלב.

אז תודה גדולה!
בזכותכם בן לילה הקמנו מערך הזמנות, אריזה ואספקה ישירות לבתים פרטיים, ועכשיו הדבש שלנו זוכה להגיע ישירות אליכם, בפריסה ארצית שלא יכולנו אפילו לדמיין.

זמן לומר תודה! 

כשהתחילה הקורונה, הרגשנו היטב את המשבר:
הדבורים שלנו לא יצאו לחל"ת :) ההוצאות לקיום משק חי של דבורים עמלות המשיכו, ומנגד המכירות בחנויות נעצרו בבת אחת.


אז בהתחלה כמו כולם פשוט קיווינו שזה יעבור...
כשראינו שהמצב ממשיך, לקחנו ייעוץ עסקי (אליה אלון האלופה) והבנו שצריך לפעול בהתאם למציאות המשתנה, להרים את הראש ולייצר תנועה חדשה!

הזמנה מרוכזת - מתארגנים עם המשפחה והחברים, ונהנים ממשלוח חינם! מעל 500 ש"ח מקבלים צנצנת קילו דבש במתנה מאיתנו.
רוצים לארגן הזמנה גדולה למשפחה ולחברים? מעולה!!!
ארגנו לכם דרך נוחה ופשוטה כדי שלא תצטרכו להתעסק עם איסוף הכסף:

1. שולחים לחברים את הקישור הבא - זה דף תשלום ייעודי להזמנות מרוכזות

2. אומרים לכולם שיקלידו את הכתובת שלכם ככתובת למשלוח, וככה כולם נהנים ממשלוח חינם
3. במקביל מעדכנים את ברוך כאן בווטסאפ>>
(לחיצה על הקישור פותחת שיחת ווטסאפ) שהתחלתם לארגן הזמנה, ונהיה איתכם בקשר לתיאום המשלוח ולכל שאלה ועניין.

הגעתם ל 500 ש"ח? אתם מקבלים במתנה קילו דבש באהבה והוקרה מאיתנו :) 

רוצים לארגן הזמנה בדרך אחרת? אנחנו פתוחים לשמוע. דברו עם ברוך ישירות
כאן בווטסאפ>> (לחיצה על הקישור פותחת שיחת ווטסאפ) 

טבע קסטל

דוד רמז 4

02-5364160

02-5364160

ואיזה משמח לקבל מכם כאלה הודעות!

02-5364160

02-5364160

הדבש מוסיף לבירה את היתרונות שיש בדבש טהור ולא מחומם. הוא משדרג את האיכות ואת הטעם, ומאופיין בפירותיות וניחוחות של פריחה.
הבירה כמובן נטולת גלוטן ומהווה יתרון משמעותי עבור הרגישים אליו.
היא אטרקטיבית במיוחד בימי הפסח, בשל העובדה שהיא כשרה לפסח (מהדרין הר חברון) וללא קטניות.

יתרון נוסף הוא בהשפעה שלה. מדובר בבירה עם אחוז אלכוהול גבוה יחסית (8.5%), ועם זאת, היא לא כבדה. קל לשתות אותה, ההשפעה שלה מורגשת ועם זאת היא לא גורמת לתופעות לוואי לאחר השתייה, לא כאב ראש ולא יובש. כמובן שכמו כל משקה אלכוהולי יש לשתות באחריות.

ומה לגבי הטעם?

לפני שמשווים את הבירה מדבש לבירה מלתת יש להכיר כמה הבדלים:

רמת ה- PH: לדבש יש PH נמוך, ולכן בירה מדבש היא חומצית יותר מבירה רגילה.

משך התסיסה: בבירה מדבש ריכוז הסוכרים גבוה, התסיסה מתבצעת בטמפרטורות נמוכות, ומשך הייצור כפול מזה הנדרש להכנת בירה מלתת.


השפעת הדבש על טעם הבירה:
ניתן לחוש ממש בהשפעה של סוג הדבש על טעם הבירה. יש בירות כהות, יש בהירות, יש מרירות יותר ומרירות פחות.
באופן כללי בירה מדבש היא פירותית יותר, ואפשר ממש להריח ולחוש ניחוחות של פריחה.

איזה כיף להרגיש את ההתלהבות בשטח מהעשייה שלנו!
אין דלק יותר טוב מזה :)
כתבה במגזין "מצב הרוח" המופץ לקראת שבת בבתי כנסת בתפוצה ארצית.
לקריאת הידיעה במלואה יש ללחוץ כאן או ישירות על התמונה.

הכל התחיל מפוסט אחד, שנכתב בפרץ של התרגשות:

"דמיינו אתכם בסעודת חג הפסח
כל המשפחה יחד, מדברים, שרים ונהנים.
ואז, תוך כדי "שולחן עורך" אתם שולפים מארז של.... בירה!!!
 זהירות, חמץ! אמא ממהרת לחטוף את הבקבוק, אבא מתעלף על השולחן והאחיינים מבסוטים מההצגה...
 "הלו, תירגעו חבר'ה, סתם השתעשענו קצת, זו בירה כשרה לפסח..."

וכך, אחרי שהקהל נשם לרווחה, הכרזנו חגיגית על פתיחת גירסת הניסוי לבירה דבש שלנו. הזמנו אנשים לרכוש במחיר השקה ולחזור אלינו אח"כ עם חוות דעת. 

לא יכולנו לדמיין את ההד שהפוסט עורר:
תוך שעות ספורות מעל 400 איש ביקשו להשתתף בניסוי, הודעות, טלפונים מחנויות, כתבה בעיתון, ראיונות ברדיו
ואפילו טעימות מהבירה בשידור חי בערוץ 2 בתכנית "העולם הבוקר"

אז אם היה לנו ספק לגבי הביקוש, מסתבר שיש כאן לא פחות מבשורה...

אז מהי בעצם בירה מדבש?

בירה מדבש היא משקה אלכוהולי המיוצר מדבש, כשות, שמרי יין וכמובן מים.
יין דבש, המכונה "תמד" (mead) הוא משקה מסורתי עתיק יומין המוכר באינספור גירסאות מתרבויות רבות.

למעשה, אחד המקורות לביטוי "ירח דבש" הוא מנהג שהיה נפוץ באירופה, לתת לזוג הצעיר אספקה של יין תמד לתקופה שאחרי החתונה על מנת להבטיח את פוריות נישואיהם.


הכנת התמד היא תהליך ארוך המצריך יישון של שנה לפחות ובסוף התהליך נוצר יין בעל טעם מודגש ההולך ומשתבח עם השנים.
 

בירה מדבש
כחובבי אלכוהול, התחום תמיד סיקרן אותנו. לפני כמה שנים, ממש כמו נס פך השמן, ברוך סידר ציוד במחסן הישן ונתקל בבקבוק יין דבש שאביו ייצר לפני קרוב לשלושים שנה וכבר שכח ממנו לחלוטין. היין היה חזק ובעל טעם מופלא.
ברוך נדלק על הרעיון והתחיל לחקור במטרה לחדש את המסורת. הוא חיפש דרך לייצר אלכוהול מדבש, שיזכיר את התמד אבל שיהיה קליל יותר.
וכך, יחד עם חבר טוב' דוקטורנט בפקולטה לחקלאות, פיתחנו משקה המשלב בין התכונות האופייניות לאלכוהול מדבש, לבין הקלילות של הבירה, עם מגוון של יתרונות ייחודיים.

כל הטוב שבדבש

כל היתרונות שבדבש טהור ולא מחומם,
בטעם פירותי וניחוחות של פריחה.
בירה חזקה ועם זאת נעימה וקלה לשתייה 

ללא גלוטן

הבירה מהווה בשורה של ממש לרגישים לגלוטן המתגעגעים לתחושה ולטעם האהוב

כשר לפסח

הבירה מיוצרת מדבש, כשות ושמרי יין.
כרגע הייצור ביתי מרכיבים כשרים לפסח.
לעיון בתעודות הכשרות ופרטים נוספים >>

דבש נגוהות
נגוהות ד.נ לכיש 7939000

כשרות: מהדרין הר חברון

משלוחים **לכל** הארץ
עלות משלוח 30 ש"ח | 240 ש"ח ומעלה - משלוח חינם!

איסוף עצמי: בנגוהות או ברמת גן

דבש איכות טהור לחלוטין 
מצוף פרחים בלבד | ללא חימום
בירה מדבש | קוסמטיקה מדבש

מוזמנים גם לכתוב:

  • Facebook App Icon

דברו איתנו!
054-3557072 סופי, מנהלת המשרד.
מענה טלפוני בשעות הבוקר
לאחר שעות הפעילות ניתן לסמס/לשלוח ווטסאפ>> ונחזור אליכם בשמחה
 

בעלים: 
052-8119459 שמרית
054-7973361 ברוך

דוא"ל:
michveret.office@gmail.com

צור קשר